店舗改装のタイミングは?

2021.10.12


より魅力的な店舗にするために、店舗改装は効果的です。
しかし、店舗改装にはタイミングが重要になってきます。
店舗改装で成功するためにも、目的を明確にした上で、実施するべき正しいタイミングを見極めるようにしましょう。
今回は、店舗改装のタイミングについてご紹介いたします。

■店舗改装のタイミング
☑設備機器の入れ替えのタイミング
店舗改装のタイミングとして、多いのが設備機器の入れ替えのタイミングです。
業務用の機械や設備は、耐用年数が10~15年とされているものがほとんど。
これらのタイミングに合わせて店舗改装を行うのも1つの手です。
設備機器の入れ替えや店舗改装は場合によって、営業に支障が出たり、休業よ余儀なくされることもあります。
そこで、設備機器の入れ替えのタイミングで店舗改装を行えば、手間も最小限に押さえることができるのでおすすめです。

☑客数や売り上げが伸び悩んできたタイミング
設備や機械に問題がなくても、客数や売り上げが伸び悩んできたら、改善方法の1つとして店舗改装をご検討ください。
店内のレイアウトや動線などを見直し、スタッフとお客様それぞれの視点に立って不便な点がないか確認してみましょう。
その際、お客様の年齢や性別、一人客が多いのか団体客が多いのかといった客層を分析し、それに応じて座席のタイプや席数を変更することも大切です。
お客様のニーズに合わせて店舗改装を行うと、売上げ回復につながる可能性があります。

■まとめ
今回は店舗改装のタイミングについてご紹介いたしました。
店舗改装は、売上げアップや、店舗イメージの一新に効果的。
しかし、店舗改装を成功させるためにはタイミングが重要です。
タイミングを誤ると、後悔してしまうことに……。
せっかくの店舗改装ですから、満足いくものにしたいですよね?
店舗改装はを行うには、適正なタイミングを見極めるようにしましょう。

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